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内蒙古养生和美味于一身的烤鱼总店在哪

来源: 发布时间:2019-01-16 14472 次浏览

  

  既养生又美味的烤鳊鱼,万州烤鱼如何才能发挥更大的功效呢?鳊鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。鳊鱼营养:肉鲜美,质鲜嫩而含脂量高,内脏含脂量更大。每一百克含蛋白质21.0毫克,脂肪6.9-8.0克,热量92千卡,钙120毫克,磷165毫克,铁1.1毫克。

  用料:鳊鱼(草鱼,黑鱼,鲶鱼都可以)1条、八角,花椒,胡椒粉佐料组、葱,姜,蒜,盐,豆瓣酱佐料组、酱油,醋,黄酒,油佐料组、豆芽,豆皮,西兰花菜组、洋葱,青椒,年糕(年糕放对了,真好吃)菜组

  烤鱼的做法

  鱼洗净,切开两半。我能力有限切的是在不均,后面你会看到,是在惨不忍睹。哈哈,记得在鱼身上划几刀。在鱼身上涂上酱油,醋,黄酒。我把葱,姜,蒜全部放在鱼肚子里了?

  锅里放油加热,把八角,花椒,胡椒面都放进去,炒出香味。我把炒出有香味的油用刷子涂在鱼身上,多余的我放在鱼肚里了,如图,看到我切的鱼,真的惨不忍睹了吧,哈哈。此时烤箱200度预热10分种,然后即可把鱼放烤箱烤200度15分钟,与此同时,准备菜组

  准备菜组,可以随便加你喜欢吃的菜都可以。准备好,把锅加油烧热,加豆瓣酱,葱,姜,蒜等等佐料,把菜放一起烧,加水烧5分熟。将烧好的菜放到烤鱼上面铺开,放入烤箱在烤8分钟即可。

  小贴士:喜欢辣的人可以在油锅里放点辣椒

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